Monday, March 30, 2009

Dodol Pulut


Bahan-bahan:

1 gantang tepung pulut
3 liter air suam
2 liter santan pekat
3 kg gula melaka
3 kg gula pasir

Cara Menyediakan:

Bancuh tepung pulut dengasn air suam. Masukkan ke dlam kuali dan masak atas api sederhana.

Bila mendidih masukkan santan. Kacau lagi hingga mendidih. Masukkan gula melaka dan gula pasir.

Kacau selalu supaya adunan tidak melekit. Masak hingga benar benar likat. Sejukkan dan bolehlah dipotong.


Sumber: pesonabatik.com

1 comment:

  1. 1 gantang tepung tuu berapa banyak in term of kilogram ?
    sekarang nii mana nak cari gantang dahh

    ReplyDelete