Saturday, March 27, 2010

Terung Balado

Bahan-bahan:

3 biji terung
Minyak untuk menggoreng

Bahan Kisar:

4 biji cili merah
2 biji tomato
8 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 sudu teh garam


Cara Menyediakan:

Belah terung memanjang lalu potong 2 bahagian.

Goreng terung dalam minyak panas hingga layu.

Panaskan 5 sudu minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi hingga naik bau.

Masukkan terung dan kacau hingga terung dan bahan tumis tadi sebati dan angkat.


Sumber: Buku Resepi

No comments:

Post a Comment