Bahan-bahan:
3 biji terung
Minyak untuk menggoreng
Bahan Kisar:
4 biji cili merah
2 biji tomato
8 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 sudu teh garam
Cara Menyediakan:
Belah terung memanjang lalu potong 2 bahagian.
Goreng terung dalam minyak panas hingga layu.
Panaskan 5 sudu minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi hingga naik bau.
Masukkan terung dan kacau hingga terung dan bahan tumis tadi sebati dan angkat.
Sumber: Buku Resepi
No comments:
Post a Comment