Bahan-bahan:
1.3 kg ayam
1 biji lemon - diambil jus
4 ulas bawang putih dicincang
1 sudu besar serbuk cayenne
1 sudu besar serbuk paprika
1 sudu kecil oregano
20 ml minyak zaitun
Garam secukup rasa
1 sudu kecil lada hitam
Cara Menyediakan:
Asingkan tulang belakang daripada ayam.
Alihkan bahagian dada ayam keatas.
Perahkan jus lemon. Lumurkan bawang putih, serbuk cayenne, paprika, oregano, lada hitam dan minyak pada ayam.
Taburkan garam sebelum membakar ayam berikut pada suhu 190 darjah celcius selama 45 minit.
No comments:
Post a Comment